幹燥設（shè）備又稱幹燥器和幹燥（zào）機。用於進行幹燥操作的設備，通過加熱使物料中的濕分（一般指水分或其（qí）他可（kě）揮發性液體成分）汽化逸出，以獲得（dé）規定含濕量的固體物料。幹燥的目的是為了物料使用或進一步（bù）加（jiā）工的需要。如木（mù）材在製作木模、木器（qì）前的幹燥可以防止製品變形，陶瓷坯料在煆燒兩款幹燥設備前的幹燥可以防止成品龜裂。另外幹燥後的物料也便於運輸和貯存，如將收獲的（de）糧食幹（gàn）燥（zào）到一定濕含量以下，以防黴變。由於自然幹燥遠不能滿足生產發展的需要，各種機械化幹燥器越來越廣泛地得到應用。

幹燥設備應用領域：

  石油及化學工業：聚合、縮合、蒸餾、熔融、脫水（shuǐ）、強製保溫。
  油（yóu）脂工業：脂肪酸蒸餾、油脂分解、濃縮、酯化（huà）、真空脫臭。
  合成纖維工業（yè）：聚合、熔融、紡絲、延伸（shēn）、幹燥。
  紡織印染工作：熱定型、烘幹、熱（rè）容染色。
  非織造工業：無（wú）紡布。
  飼料工業：烘幹。
  塑料及橡膠工業：熱壓（yā）、壓延、擠壓、硫化成型。
  造紙工業：幹燥、波紋紙加工（gōng）。
  木材工業（yè）：多合板（bǎn）、纖維板加壓成型、木材幹燥。
  建（jiàn）材工作：石膏板烘幹（gàn）、瀝青加熱、混凝（níng）土構件養護。
  機械工業（yè）：噴漆、印花烘幹。
  食品工業：烘烤（kǎo）、加熱。
  空（kōng）調工業：工業廠房及民用建築采暖（nuǎn）。
  築路工業：瀝青熔化、保溫。
  製藥工業：烘幹。
  輕工業：生產油墨、洗（xǐ）衣粉。